~ ~resepi puding custard n koko......yang senang......

lama dah dok tertangguh2 nak share resepi puding ni.....disebabkan ia senang dan sedap (utk tekak aku) so mai la sama2 kita mempelajari teknik2 membuatnya......

RESEPI PUDING BELANG

ala lupa nak close up gmbar puding.....sebenarnya saja je nak suh nampak yang belakang tu... resepi tu akan diberithu kelak so  kena la rajin2 bukak belog aku ni....he...he....

Ok kita teropong bahan2 nya dulu:

1. packet agar2

2. 8 gelas air

3. susu cair 1 tin

4. gula 2 cawan  (tak berapa nak penuh)

5. 2 sudu tepung custard

6. serbuk koko 1/2 cawan

 (van houten baru lah ada umpphhh)

Cara-cara membuatnya :-

1. Masak agar sehingga hancur

2. Setelah betul2 hancur masukkan gula 2 cawan (amk kau punya la manis) 

3. Bila gula hancur tuangkan susu cair dan sambil tu bancuh custard dengan air sejuk dan tuang kedalam  

    periuk tadi (sehingga pekat)

    *tip semasa tuang custard cepat2 kacau takut berketul

4.Setelah itu ambil satu periuk lagi bahagi dua agar2 tadi dan masukkan koko yang dibancuh dengan air panas kedalam periuk kedua tersebut.

Setelah itu selang masukkan seli agar2 kedalam bekas aduanan. 

Akhir sekali bila agar2 tu sejuk masukkan ke dalam peti ais.....

Dah baca cuba la buat......